Ao pesquisar onde comer em Recife você descobre que a boa gastronomia não está restrita ao bairro praiano de Boa Viagem.
Pelo contrário: alguns dos melhores restaurantes do Recife estão nos prósperos bairros da Zona Norte, a região mais tradicional da cidade.
Veja nesta página onde comer perto do seu hotel, quais restaurantes valem a viagem até a Zona Norte, e como combinar turismo cultural com gastronomia nos bairros históricos do Centro e em Olinda.
Situado nas imediações do Primeiro Jardim de Boa Viagem, o Voar talvez o restaurante mais bonito do Recife. O salão é a um só tempo moderno e despojado, com street art de qualidade nas paredes.
O chef-sensação Pedro Godoy pratica aqui uma cozinha mais inventiva do que em seu primeiro restaurante, o Arvo. Os nomes dos pratos podem ser familiares, mas ao conferir a descrição você vai sempre deparar com alguma surpresa.
O arroz de pato é feito com arroz vermelho. O filé com nhoque vem ao molho de uvas e Porto – e o nhoque é de mandioquinha com emulsão de queijo Prima Donna. O cupim é acompanhado por homus de abóbora. O carbonara é de polvo.
O menu muda constantemente, mas você sempre vai encontrar uma seção de entradas ‘para comer com as mãos’, e muitos pratos com peixes e frutos do mar, que Pedro domina com maestria.
Nos destaques do Instagram você encontra o cardápio mais atual. Para não esperar na fila, faça sua reserva online.
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